So is(s)t Italien

DER MEISTER DES PANINO

DANIELE REPONI

Als einer der beliebtesten Protagonisten der italienischen TV-Kochshow „La prova del cuoco“ kennt sich Reponi mit italienischem Genuss aus. Seine absolute Leidenschaft sind Panini.

STRANDHAPPEN

Dieses Panino ist ideal für den Strand. Denn hier verbinden sich die zurückhaltenden Aromen von Garnelen und Mozzarella perfekt mit der leichten, aromatischen Säure der Passionsfrucht. Es ist aber so köstlich, dass es auch auf dem Sofa schmeckt.

Panino mit Granatapfel,

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So isst Italien
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4x Kohl
Reichen Sie zum Strudel einen selbst gemachten Kräuterquark. Verrühren Sie dazu 250 g Quark mit 4 EL Milch sowie 3 EL gemischten gehackten Kräutern. Die Creme mit etwas Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer abschmecken. Strudel di farina di fa