LandGenuss

Feinkost aus der Natur Essbare Wildpflanzen

1. Vogelmiere

uf Wiesen und mitunter auch in unseren Gemüsebeeten wächst die Vogelmiere. Mild-süßlich im Geschmack erinnert sie an junge Erbsen oder Mais. Die zarten Triebspitzen eignen sich toll als Salatbeilage, grob gehackt in Frischkäse als Brotaufstrich, gedünstet in

Sie lesen eine Vorschau. Registrieren Sie sich, um mehr zu lesen.

Mehr von LandGenuss

LandGenuss5 min gelesen
Gesunder Genuss
Gelenkschmerz ade! Schmerzfreie Gelenke Gelenkschmerzen sind eine fürchterliche Qual. Doch es gibt einen Weg in ein Leben ohne Schmerz: Mithilfe der richtigen Ernährung können Patienten mit Gicht, Rheuma oder Arthrose schmerzbefreit durchatmen. Milli
LandGenuss2 min gelesen
Üppig & lecker
Liebe Leserin, lieber Leser, wie fühlt sich Herbst für Sie an? Für mich ist er die schönste aller Jahreszeiten. Nicht nur, weil ich ausgiebige Spaziergänge im gold und rot eingefärbten Wald liebe, sondern auch die wunderbaren Zutaten, die er mitbring
LandGenuss1 min gelesen
Lust Auf Das Beste Vom Land?
6 Ausgaben + 2 Sonderhefte für nur 37,90 € im Jahresabo Ein kraftvoller, ausbalancierter Digestif auf Grundlage regionaler Artischocken mit erlesenen Bitterkräutern, Wurzeln und Blüten, u. a. Enzianwurzel, Tausendgüldenkraut, Kardamom, Ingwerwurzel,