mein ZauberTopf

EDITORIAL

GROSSES EXTRAHEFT

usstet ihr, dass ihr Würstchen mit dem Thermomix® selbst machen könnt? Wir haben es ausprobiert und sind absolut begeistert! In unserem großen Extraheft, das

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Brot BACKEN
PRO STÜCK: 74 KCAL | 2 G E | 1 G F | 13 G KH ZZGL. 30 MIN. RUHEZEIT ZUTATEN FÜR 3 BROTE À 10 SCHEIBEN ★ 230 g Wasser★ 40 g frische Hefe, zerbröselt★ 1 Prise Zucker★ 500 g Weizenmehl Type 405 zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten★ 40 g natives Olivenöl extr
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ALL IN ONE Kartoffeln
PRO PORTION: 209 KCAL | 7 G E | 51 G F | 32 G KH ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN ★ 2 Zwiebeln, halbiert★ 1 Knoblauchzehe★ 50 g Porree, in Ringen★ 50 g Knollensellerie, in Stücken★ 10 g Rapsöl★ 1 TL edelsüßes Paprikapulver★ ½ TL gemahlener Kreuzkümmel★ 2 TL To
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TIPPS & TRICKS
Geschmack: je brauner der Pilz, desto intensiver und nussiger der Geschmack. Passt zu: Fleisch, Geflügel, Gemüse, Pasta, Reis, Wild Geschmack: aromatisch, mild, pfeffrig. Passt zu: Pasta, Risotto, Salat, Wild Geschmack: nussig, mild, intensiv. Passt