mein ZauberTopf

Tomaten-Lieblinge

Tomatensuppe mit viererlei Einlage

PRO PORTION: 564 KCAL | 21 G E | 40 G F | 25 G KH

ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN

★ Blättchen von 1 Bund gemischten Kräutern (z. B. Thymian, Majoran, Rosmarin)★ 2 Zwiebeln, halbiert★ 4 Knoblauchzehen, davon 1 in dünnen Scheiben★ 80 g Rapsöl★ 1 TL brauner Zucker★ 900 g Tomaten, gewürfelt★ 650 g Wasser★ 1 ½ TL Gemüse-Gewürzpaste★ Salz★ frisch gemahlener schwarzer Pfeffer★ 100 g Feta, gewürfelt★ 20 g Butter★ 1 rote Chilischote, entkernt und fein gehackt★ 4 Scheiben Weißbrot, gewürfelt★ 100 g Bacon, in Streifen★ Spitzen von ½ Bund Dill★ 100 g Nordseekrabben★ 2 EL Zitronensaft★ 100 g Crème fraîche★ 1 EL Gin

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