mein ZauberTopf

Slider-Test

In Foren, auf Facebook und auch per E-Mail sowie Telefon bekommen wir häufig Fragen, ob ein Slider oder ein Gleitbrett sinnvoll ist oder warum man überhaupt ein solches Extra benötigt. Sinnvoll ist ein gleitender Untersatz aus unterschiedlichen Gründen und für verschiedene Bedürfnisse. Die Grundfunktionsanforderung an alle Slider ist gleich: den Thermomix® auf der Arbeitsplatte mühelos hin- und herzubewegen, ohne dabei die empfindliche Waage zu schädigen. Es gibt aber noch ein paar mehr gute Argumente für einen beweglichen Untersatz.

Wozu dient ein

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Hausgemacht: Rotkohl
ZUTATEN FÜR 6 PERSONEN PRO PORTION: 131 KCAL | 2 G E | 4 G F | 23 G KH ★ 600 g Rotkohl, in groben Stücken★ 2 saure Äpfel, geviertelt★ 2 Schalotten★ 2 EL Rapsöl★ 50 g Rotwein★ 30 g Rotweinessig★ 60 g Wasser★ 30 g Zucker★ 1 EL Sojasoße★ 1 ½ TL Salz★ 3