mein ZauberTopf

Echt kernig!

>KOCHBEUTEL-TIPP

Parallel zum Reis im Beutel könnt ihr im Garkorb ganz praktisch weitere Zutaten garen, ohne dass sie sich mit dem Reis vermischen. Außerdem kann der Reis separat entnommen werden, wenn anderes Gargut noch länger gekocht werden muss. Im Garkorb ist neben einem Beutel Reis auf jeden Fall noch reichlich Platz für mehr!

Hähnchen-Reis-Bowl mit Rotkohl, Süßkartoffeln und Tahindressing

PRO PORTION: 683 KCAL | 34 G E | 17 G F | 100 G KH ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN

★ 300 g★ 350 g Rotkohl, in Stücken★ 2 Knoblauchzehen★ Blättchen von 2 Stielen Petersilie★ 200 g Joghurt (3, 5 % Fett)★ 20 g Tahin★ 30 g natives Olivenöl extra★ 2 unbehandelte Limetten, davon 1 in Scheiben und 1 ausgepresst★ Salz★ frisch gemahlener schwarzer Pfeffer★ 1 rote Chilischote, halbiert, entkernt★ 1 cm Ingwer★ 1 Stange Zitronengras, fein gehackt★ 10 g Honig★ 1 Msp. Kurkumapulver★ 350 g Süßkartoffeln, in Würfeln★ 2 Hähnchenbrustfilets (à 160 g)★ 1600 g Wasser★ 20 g weiße und schwarze Sesamsaat★ 2 Kochbeutel Naturreis (à 125 g, z. B. von reis-fit)★ 150 g Edamame (alternativ Erbsen)★ 100 g Babyspinat

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PRO STÜCK: 73 KCAL | 1 G E | 4 G F | 9 G KH ZZGL. 1 STD. RUHEZEIT ZUTATEN FÜR 40 STÜCK ★ 60 g Mandelkerne★ 250 g Weizenmehl Type 405 zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten★ Salz★ 1 Prise Backpulver★ 100 g Zucker★ 1 EL selbst gemachter Vanillezucker★ 1 Ei★ 1
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