mein ZauberTopf Gold-Edition

FÜR NASCHKATZEN

WENN MEHR ZEIT BLEIBT

DESSERTS

Miso-Brownie-Cheesecake

Gedämpfter Zitronen-Ingwer-Kuchen

Gedämpfte Matchaküchlein

Quinoapudding mit Himbeerpüree

Kirschenmichel mit Vanillesoße

Dattelpudding aus dem Varoma®

Kokosmilchreis mit Mangosoße

Miso-Brownie-Cheesecake

02 00 std: min

PRO STÜCK: 264 KCAL | 6 G E | 18 G F | 21 G KH

ZUTATEN FÜR 12 STÜCKE

★ 100 g Butter, in Stücken, zzgl. etwas mehr zum Fetten der Form
★ 100 g Zartbitterschokolade, in Stücken
★ 125 g Puderzucker
★ 1 TL Vanilleextrakt
★ 40 g rote Misopaste
★ 1 Prise Salz
★ 3 Eier
★ 1 TL Backpulver
★ 75 g Mehl Type 405
★ 250 g Frischkäse
★ 1250 g Wasser

1|Eine Springform (Ø 18 cm) fetten, mit Backpapier auskleiden und beiseitestellen. Schokolade mit Butter in den

geben und 5 Min. | 50 °C | Stufe 2 schmelzen. 75 g Puderzucker, Vanilleextrakt, rote Misopaste sowie Salz zufügen und 30 Sek. | Stufe 3 vermischen. Währenddessen 2 Eier nach und nach durch die Deckelöffnung des

geben.

2|Das Backpulver mit Mehl zugeben und alles | vermischen. Den Teig in der

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