So is(s)t Italien

RATGEBER

SAHNIGER SCHOKO-CAFFÈ

steif schlagen und kalt stellen. unter Rühren in einem Topf erhitzen, bis sie fast kocht, dann vom Herd nehmen. hacken und langsam unter Rühren in der heißen Milch schmelzen. In der Zwischenzeit zubereiten und auf 5 Tassen (à ca. 250 ml) verteilen. Alles mit der heißen Schokoladenmilch aufgießen, nach Belieben dazugeben. Je 1 Klecks der geschlagenen Sahne daraufgeben, diese mit bestäuben. Den sahnigen Schokoladen-Caffè

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