mein ZauberTopf

Kuchen vom Blech GROSSE PORTION–EINFACH GEBACKEN

„Fanta“-Kuchen

PRO STÜCK: 289 KCAL | 4 G E | 19 G F | 25 G KH

ZUTATEN FÜR 1 BLECH À 24 STÜCKE

5 Eier
250 g Zucker
30 g selbst gemachter Vanillezucker
125 g Rapsöl
175 g Orangenlimonade (z. B. „Fanta“)
350 g Mehl Type 405
1 Pck. Backpulver
500 g Sahne
2 Pck. Sahnesteif
500 g Schmand
350 g Mandarin-Orangen (Dose), abgetropft
etwas Zimt-Zucker zum Bestreuen

1| Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen, ein tiefes Blech

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PRO STÜCK: 74 KCAL | 2 G E | 1 G F | 13 G KH ZZGL. 30 MIN. RUHEZEIT ZUTATEN FÜR 3 BROTE À 10 SCHEIBEN ★ 230 g Wasser★ 40 g frische Hefe, zerbröselt★ 1 Prise Zucker★ 500 g Weizenmehl Type 405 zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten★ 40 g natives Olivenöl extr