mein ZauberTopf

FABELHAFTE GEWÜRZPASTEN

FRISCHEKICK FÜR FLEISCH, GEFLÜGEL & FISCH

Einfach einsetzen

Kräuter sind ideale Begleiter zu Fleisch, Fisch, Geflügel und Gemüse. Der Mix aus frischen Kräutern, Knoblauch, Sellerie und Porree ist herrlich aromatisch und verleiht damit cremigen Sahne-, Béchamel- und Käsesoßen sowie einem Basis-Risotto einen Frischekick. Die Paste könnt ihr auch vor dem Servieren wie Pesto in eine Suppe ziehen, sodass ein „Aroma-Swirl“ entsteht. Als Marinade ist sie ebenfalls geeignet. Fisch und Fleisch können das enthaltene Salz gut vertragen!

UNVERGLEICHLICH INTENSIV IM GESCHMACK

Pilzpaste

Risotto und Pilze – das Traumduo. Darüber hinaus könnt ihr die Pilzpaste vor allem gut zu hellen und dunklen Bratensoßen geben, sie harmoniert hervorragend mit Fleisch. Rührt ihr 1 TL der

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1 Karotten-Orangen-Soße 2 Petersilienpesto 3 Romanescosoße 4 Currywurstsoße Alle Rezepte ab Seite 44 PRO PORTION: 103 KCAL | 2 G E | 2 G F | 19 G KH ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN ★ 350 g Karotten, in Stücken★ 1 Zwiebel, halbiert★ 1 EL Butter★ 1 TL Salz★ 400