LandGenuss

Dazu einen Dip?

Tomatenketchup

50 g Knollensellerie, 100 g Karotten, ½Zwiebel, 2 cm Ingwer, 1 EL Olivenöl, 6 EL Zucker, 100 g Tomatenmark, 1,4 kg Tomaten, 4 EL Apfelessig, 3 TL Salz, 1 Msp. Pimentpulver

Sellerie, Karotten, Zwiebel und Ingwer schälen, in kleine Würfel schneiden und in einen Topf geben. Öl,

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