LandGenuss

Leckerwissen Die teuersten Gewürze der Welt

Währung statt Zutat

ochwertige Gewürze haben ihren Preis – entweder weil sie besonders schwer zu beschaffen oder selten und beliebt zugleich sind. Im Laufe der Geschichte galten Gewürze schon immer als kostbares Handelsgut, das weite Wege auf sich nehmen musste. Und auch wenn die großen Handelszentren aus vergangenen Zeiten

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LandGenuss2 min gelesenRegional & Ethnic
Fröhliche Festtage!
Liebe Leserin, lieber Leser, schon seit Wochen fiebern wir der Weihnachtszeit entgegen, denn dann gibt es wieder unsere allerliebsten Leckereien. Angefangen mit Plätzchen und Kleinigkeiten wie Likören, die man wunderbar verschenken, aber auch selbst
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Gutes mit Käse
ZUTATEN für 4 Personen › 1 kg festkochende Kartoffeln› 4 Kalbsschnitzel (à ca. 150 g)› 4 Scheiben Gouda› 4 Scheiben Kochschinken› 150 g Mehl› 100 g Sahne› 2 Eier› 180 g Semmelbrösel› 80–100 g Butterschmalz› 1 EL Butter› 1/2 Bund Petersilie, gehackt›
LandGenuss4 min gelesen
Für Dich!
ZUTATEN für 1 Backmischung (ca. 700 ml) bzw. für 15 Kekse Für die Backmischung › 300 g Mehl› 1/2 Vanilleschote (ausgelöstes Mark)› 1 Prise Salz› 1 EL Backpulver› 200 g brauner Zucker› 25 g Kakaopulver Für die Kekse › 2 Eier› 200 g weiche Butter› 30 m