mein ZauberTopf Gold-Edition

HIMMLISCH ZART

Putengeschnetzeltes mit Reis

Gemüse-Hähnchen mit Nudeln

Kräuter-Sahne-Hähnchen

Spätzle-Hähnchen-Topf mit Brokkoli

Caesar Salad

Mildes Putencurry

Gemüse-Hähnchen-Pfanne

mit bunten Nudeln

LEICHT & LECKER

Putengeschnetzeltes mit Reis

PRO PORTION: 422 KCAL | 12 G E | 16 G F | 55 G KH

ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN

1200 g Wasser
Salz
250 g Reis
500 g Putenschnitzel, in Streifen
1 Zwiebel, halbiert
1 Knoblauchzehe
Blättchen von 2 Stielen Estragon
20 g Butter
120 g Sahne
10 g Tomatenmark
20 g Rotwein
20 g Stärke
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
1 Prise Kurkumapulver

1|Wasser mit 1 TL Salz in den

füllen. Den Garkorb einsetzen und den Reis einwiegen. Die Putenstreifen im Varoma® verteilen, diesen aufsetzen, verschließen und alles 22 Min. | Varoma® | Stufe 4 garen.

2|Den Varoma® abnehmen und beiseitestellen, den Garkorb herausnehmen und Reis warm halten. Den

leeren, dabei 500 g Garflüssigkeit auffangen.

3|Zwiebel, Knoblauch sowie Estragon in den

geben und 4 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. Mit dem

nach unten schieben und mit der Butter 2 Min. | 100 °C andünsten.

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mein ZauberTopf Gold-Edition
Herausgeber Kassian Alexander Goukassian (v. i. S. d. P.) Mitglied der Geschäftsleitung & Ltg. Marketing Wolfgang Pohl Chefredakteurin/Teamleitung Vivien Koitka Redaktion (redaktion@zaubertopf.de) Dr. Tanja Lindauer, Svenja Rudolf, Hannah Hold (in El