mein ZauberTopf Gold-Edition

HEISSE OFENLIEBE

Kartoffel-Brokkoli-Gratin

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Lachs-Sahne-Gratin

Kartoffel-Gemüse-Auflauf

Carbonara-Nudel-Auflauf

Ofen-Makkaroni

FÜR DIE FAMILIE

Kartoffel-Brokkoli-Gratin

PRO PORTION: 467 KCAL | 14 G E | 37 G F | 33 G KH

ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN

20 g Butter zzgl. etwas mehr zum Fetten der Form
100 g Gouda, in Stücken
1 kleine Zwiebel, halbiert
200 g Sahne
225 g Wasser
3 TL Gemüse-Gewürzpaste
½ TL Salz
½ TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
1 Prise frisch geriebene Muskatnuss
600 g Kartoffeln, geschält und in feinen Scheiben
10 g Stärke
400 g Brokkoli, in Röschen

1|Backofen auf 200 °C Ober–/Unterhitze vorheizen. Eine Auflaufform (20 × 25 cm) mit Butter einfetten.

2|Gouda in den

geben, 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. Den

spülen und trocknen. Zwiebel in den

geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem

nach unten schieben. Butter hinzufügen und andünsten.

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