mein ZauberTopf Gold-Edition

BUNTE GEMÜSEKÜCHE

Gemüsecurry mit gelbem Reis

Zucchinipfanne „mediterran“

Ratatouille

Gnocchi-Gemüse-Pfanne

GENUSS PUR

Gemüsecurry mit gelbem Reis

PRO PORTION: 531 KCAL | 10 G E | 24 G F | 70 G KH

ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN

Blättchen von ½ Bund Petersilie
1 Zwiebel, halbiert
2 Knoblauchzehen
1 rote Paprikaschote, in Stücken
200 g Porree, in Stücken
30 g natives Olivenöl extra
2 TL Gemüse-Gewürzpaste
1200 g Wasser
1 TL Currypulver
½ TL Kurkumapulver
250 g Reis★★★★★★★

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No Waste
300 g gefrorene Gemüsereste und 1000 g Wasser in den geben, 50 Min. | 100 °C | | kochen. Dann die Brühe durch den Varoma® oder Garkorb abgießen. Ihr könnt die Brühe in Einmachgläsern aufbewahren oder direkt verwenden. Ihr habt Lebensmittel, die bald