Ökolandwirtin MIT LEIB UND SEELE

Ich bin voll das Stadtkind!“ Johanna Mehringer sitzt am Küchentisch des Vierseithofs in Oberschneitberg, beißt in ein dick belegtes Brot mit Schafsalami und blickt aus dem Fenster: Wollschweine. Waldschafe. Alpine Steinschafe. Tauernscheckenziegen. Grand-Noir-du-Berry-Esel. Murnau-Werdenfelser-Kühe. Sie alle sind vom Aussterben bedrohte Nutztierrassen.

Jeden Tag nach der Arbeit in der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft in Grub fährt die junge Frau knapp eine Stunde hinaus auf den Hof im Landkreis Landshut und kümmert sich um die Tiere. „Das macht so viel Spaß“, schwärmt sie, dass auch die zwanzigminütige Rückfahrt nach Hause in ihre Heimatstadt Erding nicht ins Gewicht