LandGenuss

Feines aus Kartoffeln BEILAGEN

Kartoffeltürmchen mit Rosmarin

ZUTATEN für 4 Personen

≻ 70 ml Olivenöl
≻ 8 Zweige Rosmarin
≻ 8 festkochende Kartoffeln
≻ 3 EL flüssige Butter
≻ etwas Meersalz

1 Backofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit 4 EL Öl bestreichen. Rosmarin waschen und trocken schütteln. Untere Nadeln von den Zweigen zupfen. Die Kartoffeln schälen, waschen

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