LandGenuss

GERICHTE AUS DER KINDHEIT Gutes mit Reis

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Beste Reste

„Ich liebe Reis in allen Variationen. Er schmeckt sogar kalt als Salat ganz wunderbar. Gekochter Reis vom Vortag kam bei uns nicht in die Tonne. Da wusste meine Mama eine viel bessere Lösung: Reissalat!“

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So schmeckt Heimat

„Wenn ich meine Familie besuche, darf ich mir immer etwas zu essen wünschen. Hühnerfrikassee ist von Kindesbeinen an mein Lieblingsgericht, und mit jedem Bissen schwelge ich

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ZUTATEN für 4 Personen > 1 Zwiebel> 2 Knoblauchzehen> 500 g Rosenkohl> 500 g Brokkoli> 8 EL Rapsöl> 150 g Schmand> 100 ml Barbecuesoße> 1 EL flüssiger Honig> 500 g Gnocchi (Kühlregal)> 250 ml Gemüsebrühe> etwas Salz und Pfeffer 1 Zwiebel und Knoblauc
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Nach dem Festtagsschmaus steht Ihnen der Sinn nach etwas Frischem und Leichtem? Dann geht’s Ihnen wie uns! Für einen gesunden und kulinarisch abwechslungsreichen Jahresbeginn haben wir für Sie jede Menge neue Rezepte entwickelt, die mit wenigen Kohle
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Ebenfalls Saison haben:
Der krause Kohlkopf, der ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammt, ist im Geschmack deutlich feiner als andere Kohlsorten. Er liefert Vitamin C, B-Vitamine, Vitamin E und Kalium. Das fast vergessene Kraut, auch als Postelein bekannt, galt früher be

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