PRONTO: PESTO!
DIY-Pesto
KRÄUTER-BASIS
Der Klassiker: reichlich Basilikum. Allerdings könnt ihr so gut wie alle zartblättrigen Kräuter verwenden. Probiert alternativ Petersilie, Schnittlauch oder Wildkräuter wie Löwenzahn und Brennnessel. Sie werden im
fein zerkleinert. Auch eingelegtes Gemüse wie Paprika und Tomaten, frisches Blattgemüse wie Rucola oder Spinat oder Avocado,
