mein ZauberTopf

Bowls GLÜCK IN DER SCHÜSSEL

Vivien

Das ist Kochen nach meinem Geschmack! Kreativ, wahnsinnig ästhetisch und mit Zutaten, die auch mal überraschen. Für mich sind Bowls die perfekte Möglichkeit, immer wieder Neues auszuprobieren und dabei richtig gesund zu essen.

Buddha Bowl

PRO PORTION: 540 KCAL | 29 G E | 17 G F | 63 G KH

ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN

150 g Quinoa
1200 g Wasser
2 TL Gemüse-Gewürzpaste
200 g Süßkartoffeln, halbiert und in Scheiben
100 g gelbe Linsen
Salz
200 g Edamame (TK)
4 EL Sonnenblumenöl
250 g Tofu, gewürfelt★ ★ ★ ★ ★

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PRO PORTION (30 G): 31 KCAL | 1 G E | 2 G F | 2 G KH ZUTATEN FÜR 1 GLAS À 350 G ★ Blättchen von 3 Stielen Minze★ 1 kleine rote Zwiebel, halbiert★ 1 Knoblauchzehe★ 1 EL natives Olivenöl extra★ 100 g Kirschtomaten★ 70 g Tomatenmark★ 25 g Sweet-Chili-So
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Mein ZauberTopf
Herausgeber Kassian Alexander Goukassian (v. i. S. d. P.) Mitglied der Geschäftsleitung & Ltg. Marketing Wolfgang Pohl Chefredakteurin/Teamleitung Vivien Koitka Redaktion (redaktion@zaubertopf.de) Stefanie Nickel, Svenja Rudolf, Hannah Hold (Elternze
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Editorial
Ab dem 1. September ist unser heiß ersehntes zweites Basis-Buch endlich überall erhältlich! Das Basis-Backbuch von mein ZauberTopf. Ihr findet darin Grundlagen zum Backen mit dem Thermomix®, all unsere wertvollen Tipps, die wichtigsten Grundteige und