mein ZauberTopf

MUST-HAVES FÜR MIX-FANS

BROTBACKMISCHUNGEN

Schnell, einfach, gelingsicher, natürlich und lecker. Je 1000 g für 2 Laibe Brot.

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Brot BACKEN
PRO STÜCK: 74 KCAL | 2 G E | 1 G F | 13 G KH ZZGL. 30 MIN. RUHEZEIT ZUTATEN FÜR 3 BROTE À 10 SCHEIBEN ★ 230 g Wasser★ 40 g frische Hefe, zerbröselt★ 1 Prise Zucker★ 500 g Weizenmehl Type 405 zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten★ 40 g natives Olivenöl extr
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ALL IN ONE Kartoffeln
PRO PORTION: 209 KCAL | 7 G E | 51 G F | 32 G KH ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN ★ 2 Zwiebeln, halbiert★ 1 Knoblauchzehe★ 50 g Porree, in Ringen★ 50 g Knollensellerie, in Stücken★ 10 g Rapsöl★ 1 TL edelsüßes Paprikapulver★ ½ TL gemahlener Kreuzkümmel★ 2 TL To
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Pilze Kleine Leckerbissen
Was gibt’s Schöneres als einen Korb voller Pilze, die dann in der Küche zu duftenden Speisen verarbeitet werden. Für mich läuten die kleinen Aromahelden den Herbst ein! PRO PORTION: 848 KCAL | 30 G E | 35 G F | 103 G KH ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN ★ Salz★