So is(s)t Italien

Kaffeezeit RATGEBER

LECKERER CAFFÈ LATTE MIT MANDELN

unächst am Vortag einen Mandelsirup zubereiten. Dazu ohne Zugabe von Fett anrösten. und dazugeben. Alles köcheln lassen, bis der Zucker sich aufgelöst hat. cremig aufschäumen. zubereiten. Jeweils etwas Mandelsirup (Menge nach Belieben) in 4 Gläser geben. Heiße Milch, Espresso und Milchschaum auf die Gläser verteilen. Die Mandel-Caffè-Latte jeweils mit bestäuben und sofort servieren.

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