Falstaff Magazin Österreich

GESUCHT: EINE NACHHALTIGE ESSKULTUR

Die Corona-Pandemie veränderte auch das Bestellen. Vor dem Lockdown stand in einem Wirts-oder Kaffeehaus eine (meistens) freundliche Person vor uns Gästen und schrieb auf, was man wollte. Schmähführen inklusive. Dann kam der Lieferservice: überlastete Websites, wieder ein neues Passwort, lange Lieferzeiten, überforderte, aber unterbezahlte Fahrer und der alltägliche Marsch zu den Mistkübeln.

DIE TAKE-AWAY-KULTUR

Take-away wurde zur eigenen Kultur innerhalb unserer Esskultur. Dazu gehört in EinwegflaschenabgefülltesWasser,

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