Falstaff Magazin Österreich

IN DER CHAMPIONS LEAGUE DER WEINE

Die Primeurs, also die alljährliche Verkostung der Jungweine für den Subskriptionsverkauf, lockte in der Vor-Covid-Zeit bis zu 5000 Fachleute an die Gironde und auf die Weingüter. Ein halbes Jahr später, im August, erfolgt eine weitere Vorverkostung – und diese sehr diskret. Bei dieser stehen allerdings keine edlen Weine aus den unterschiedlichen Regionen des Bordelais auf dem Programm, sondern Kostbarkeiten aus der ganzen Weinwelt.

Die führenden Weinhandelshäuser in Bordeaux haben nämlich in aller für sie typischen Stille neben dem Topsegment der Bordeaux-Weine ein weiteres

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