Falstaff Rezepte

EASY POMMES ANNA mit zweierlei Kaviar

ommes Anna sind ein legendäres Rezept der ganz großen französischen Küche aus dem Jahr 1870, gewidmet einer Kurtisane. Das Original ist viel

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Falstaff Rezepte8 min gelesen
Voll Auf Die Rübe!
Für 4–6 Personen ZUBEREITUNGSZEIT: 40 MINUTEN + 1 STUNDE BACKZEIT SCHWIERIGKEITSGRAD: Die Salzteighülle sorgt dafür, dass die Rüben in ihrem eigenen Saft garen und besonders aromatisch werden. Ein großer Kochspaß, auch für Kinder. • 500 g Griechische
Falstaff Rezepte2 min gelesenDiet & Nutrition
Frittieren
Sonst kühlt die große Menge an Essen das Frittierfett zu stark ab, das Frittiergut wird sich später im Mund und in den Fingern ölig statt knusprig anfühlen. Kleiner Trost: Das heißt nicht, dass es mehr Fett aufgenommen hat (hat es nicht), nur dass da
Falstaff Rezepte7 min gelesen
Ein Heisses Bad Nehmen
Für 4 Personen ZUBEREITUNGSZEIT: 30 MINUTEN SCHWIERIGKEITSGRAD: Im Süden der Vereinigten Staaten wird traditionellerweise Hendl in diesem würzigen Backteig frittiert. Mit Karfiol schmeckt es aber mindestens so gut! • 1 Karfiol• 2 Eier• 60 ml Wasser•