Falstaff Rezepte

KURZ GEBRATENE KALBFLEISCHRÖLLCHEN mit Quargel und Rosenpaprika-Aioli

at kaum Kalorien, schmilzt hervorragend und betört mit vollem Geschmack: Quargel ist wie gemacht für diese unwiederstehlichen Kalbfleischrouladen, die ihrerseits in frische

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Himbeer-topfen-auflauf
Die Franzosen haben auch einen einfachen Fruchtauflauf, den nennen sie Clafoutis und er ist weltberühmt. Nichts für ungut, aber im V ergleich zu unserem klassisch luftigen Topfenauflauf ist das eine eher schwerfällige Angelegenheit. Auch hier gilt: S
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POWIDL-BUCHTELN mit Vanillesauce
Die idealen Buchteln bestehen aus federleicht flaumigem Teig, dürfen aber durchaus schwer an viel Powidl tragen. Dazu eine Vanillesauce, die das Prädikat sündhaft redlich verdient! ZUTATEN FÜR DIE BUCHTELN • 500 g Mehl (+ etwas mehr zum Bestäuben)• 2
Falstaff Rezepte2 min gelesenRegional & Ethnic
Konigliche Knollen
Ees ist kein Zufall, dass Kartoffel ausgerechnet in Frankreich besonders verehrt werden, dem Mutterland des guten Essens in Europa. Die Kartoffel leitet sich etymologisch zwar vom Italienischen, von »tartufolo« für »kleine Trüffel« ab, es sind aber o