Falstaff Rezepte

PIROGGI MIT ERDÄPFELFÜLLUNG mit knusprigem Speck und Sauerrahm

uch in Osteuropa wird gern und oft der hohen Kunst des Teigtaschenmachens gehuldigt. Polnische Piroggen sind den italienischen Ravioli verwandt und werden gern mit einer herrlich flaumigen Mischung aus Erdäpfeln und leicht

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ERDÄPFELGNOCCHI Mit Salbei Und Butter
Es gibt kaum ein Gericht, wo aus so wenigen, so simplen Zutaten etwas so Köstliches wird wie bei Gnocchi in brauner Salbeibutter. Die italienische Küche versteht es eben wie keine andere, aus Wenig richtig Großes zu formen. Aber nur, wenn diese Zutat
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ERNTE FEIERN im WEIN-VIERTEL
Wenn der Abend kommt und die tief stehende Sonne durch die Rieden blinzelt, dann leuchten die Trauben gleich noch einmal so golden. Es hat schon einen Grund, warum der Herbst die Zeit des Weins ist: Es ist jetzt einfach wunderschön in den Weinbergen,
Falstaff Rezepte1 min gelesenRegional & Ethnic
EIERSCHWAMMERL-FISOLEN-GULASCH Mit Butternocken Und Sauerrahm
ZUTATEN FÜR DAS GULASCH • 1 große Zwiebel• ½ kg Eierschwammerl• 10 g Salz• 1 Prise Pfeffer• 1 Prise Kümmel, gemahlen• 3 EL Paprikapulver, süß• 1 Knoblauchzehe, gepresst• 1 Schuss Mostessig• ¼ l Gemüsebrühe• 300 g Fisolen• Sauerrahm ZUTATEN FÜR DIE NO