Falstaff Magazin Österreich

SCHWEIZER QUALITÄT

n diesem Jahr veröffentlicht Falstaff zum ersten Mal den Weinguide Schweiz. Ein Standardwerk mit 185 Weingütern und rund 700 verkosteten Weinen, das einen Überblick über das kleine, feine Weinland gibt. Über zwei Monate hinweg kosteten sich die Falstaff-Chefredakteure Schweiz, Benjamin Herzog und Dominik Vombach, gemeinsam mit der etablierten Weinjournalistin Ursula Geiger durch die Gewächse der Eidgenossenschaft. Das Resultat ist überwältigend: Über 85 Weine bekamen eine Bewertung von 93 Punkten oder mehr. Besonders stach bei den Verkostungen ein kleines Weingut aus der Region Basel namens Riehen heraus, an dem der deutsche Spitzenwinzer Hanspeter Ziereisen beteiligt ist. Mit den Gewächsen aus dem Jahr 2018, die durchschnittlich mit unglaublichen 94 Punkten bewertet wurden, sicherte sich das 3,5 Hektar große Weingut den

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Schaumweine
2013 A-NOBIS GRAND CUVÉE SEKT A-Nobis Sektkellerei Burgenland, Österreich Leuchtendes Goldgelb, Silberreflexe, feines, anhaltendes Mousseux. Zart nussig, ein Hauch von Brioche, gelbe Fruchtnuancen, zart nach Orangenzesten und Blütenhonig, einladendes
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Leserbriefe
Liebe Redaktion, als regelmäßige Leserin habe ich mich in der letzten Ausgabe ganz besonders über die kulinarischen Ausflüge in alle Welt gefreut. Seit Corona habe ich Österreich kaum verlassen. Es war ein Genuss, mich in so viele verschiedene Länder