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Winterliche WILDKRÄUTER
ZUTATEN für 1 Quiche (Ø 26–28 cm) > 250 g Vollkornmehl (Dinkel oder Weizen) zzgl. etwas mehr zum Verarbeiten> 125 g kalte Butter in Stückchen zzgl. etwas mehr zum Fetten> 4 Eier> 1 EL Rapsöl> 120 g Bacon, fein gewürfelt> 1 große Schalotte, fein gewür
LandGenuss1 min readDiet & Nutrition
Saftkur 3-TAGE-PLAN
Oft ist bei Fasten-und Saftkuren die Rede vom „Entschlacken“ und „Entgiften“ des Körpers. Diese Effekte sind wissenschaftlich aber nicht belegt. Trotzdem hat eine Saftkur positive Auswirkungen auf Ihren Körper und Ihr Wohlbefinden. Sie ist eine Chanc
LandGenuss1 min readDiet & Nutrition
Ebenfalls Saison haben:
Der krause Kohlkopf, der ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammt, ist im Geschmack deutlich feiner als andere Kohlsorten. Er liefert Vitamin C, B-Vitamine, Vitamin E und Kalium. Das fast vergessene Kraut, auch als Postelein bekannt, galt früher be

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