LandGenuss

Lektüretipps

RÜCKBESINNUNG

n „Brot & Honig. Rezepte für ein gutes Leben“ stellt Autorin Birgit Fazis Genussvolles aus regionalen und saisonalen Zutaten vor: Brot und

Sie lesen eine Vorschau. Registrieren Sie sich, um mehr zu lesen.

Mehr von LandGenuss

LandGenuss2 min gelesen
Soßen zum Spargel FEINES EXTRA
ZUTATEN für 4 Personen › 50 g Margarine› 20 g Mehl› 150 g Sojasahne› 1 EL veganer Weißwein› 1 TL mittelscharfer Senf› 2 Spritzer Biozitronensaft› 1 Msp. Kurkumapulver› etwas Salz und Pfeffer Die Margarine in einem Topf schmelzen, das Mehl darin ansch
LandGenuss1 min gelesen
LandGenuss
Herausgeber Kassian Alexander Goukassian (v. i. S. d. P.) Chefredakteurin Amelie Flum (a.flum@falkemedia.de) Redaktion (redaktion@landgenuss-magazin.de) Henrieke Wölfl, Janika Ewers, Marion Feldhaus, Nicole Neumann, Alexandra Jürgensen, Bruntje Thiel
LandGenuss2 min gelesenRegional & Ethnic
Zeit Für Richtig Guten Geschmack
Heute prangen zwei „Michelin“-Sterne über seinem Res-taurant. Sein Gesicht ist dem breiten Fernsehpublikum aus unterschiedlichsten Shows bekannt und strahlt von diversen Kochbuchtiteln. Doch dass Frank Rosin einmal ein an-gesehener Spitzenkoch werden