SÜSSES GEBÄCK
Jan 13, 2022
2 minutes
ZUCKER-ALTERNATIVEN
In Backrezepten wird meist viel Zucker verwendet. Diesen einfach wegzulassen funktioniert nicht. Zucker ist ein Füllstoff und sorgt auch für Geschmack. Ihr könnt die Menge entweder reduzieren oder komplett ersetzen:
100 GRAMM ZUCKER LASSEN SICH ERSETZEN DURCH:
▶ 100-120 g Kokosblütenzucker
▶ 110-120 g Kokosblütensirup
▶ 100 g Zuckerersatz mit
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