mein ZauberTopf Gold-Edition

FÜR LEIB UND SEELE

Chili con Carne

Fischstäbchen mit Bohnenpüree

Zoodles mit Linsen-Bolognese

Senfeier mit Blumenkohlstampf

Lasag ne mit Gemüseplatten

MIT LIEBE GEMIXT

Chili con Carne

PRO PORTION: 668 KCAL | 44 G E | 46 G F | 25 G KH

ZUTATEN FUR 4 PERSONEN

1 Zwiebel, halbiert
★ 2 Knoblauchzehen
★ 2 rote Chilischoten
★ 1 Karott e, in Stucken
★ 30 g natives Olivenol extra
★ 750 g Rinderhackfleisch
★ 700 g Wasser
★ 2 TL Gemuse-Gewurzpaste (siehe Seite 134)
★ 4 Tomaten, in Wurfeln
★ 2 EL Tomatenmark
★ ½ TL Salz
★ 3 Prisen frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
★ 1 TL gemahlener Kreuzkummel
★ 1 TL getrockneter Koriander
★ 1 TL edelsuses Paprikapulver
★ 1 Prise frisch geriebene Muskatnuss
★ 1 TL Zitronenabrieb
★ 200 g Kidneybohnen (Dose), abgetropft
★ 175 g Mais (Dose), abgetropft
★ Blattchen von 2 Stielen Petersilie zum Garnieren

1|Zwiebel, Knoblauch, Chilischoten sowie Karotte in

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