mein ZauberTopf Gold-Edition

BROTE UND BRÖTCHEN

Quarkbrötchen

Eiweißbrot mit Quark und Chiasamen

Cloud Bread

Joghurtbrot

Low-Carb-Croissants

WIE VOM BÄCKER

Quarkbrötchen

PRO STÜCK: 239 KCAL | 16 G E | 17 G F | 6 G KH

ZZGL. 15 MIN. RUHEZEIT

ZUTATEN FÜR 8 STÜCK

3 Eier
★ 250 g Quark
★ 100 g Mandelmehl
★ 30 g Sojamehl
★ 30 g Chiasamen
★ 20 g gemahlenene Flohsamenschalen
★ 1 EL Leinsamen
★ 50 g Sonnenblumenkerne
★ ½ TL Salz
★ 2 Msp. gemahlener Koriander
★ 1 TL Backpulver
★ 1 EL Kürbiskerne zum Bestreuen
★ 1 EL Sesam zum Bestreuen
★ 1 EL Buchweizenkörner zum Bestreuen

1|Eier mit Quark in den

geben und 30 Sek. |

verrühren, dann mit dem

nach unten schieben.

2|Mandelmehl, Sojamehl, Chiasamen, Flohsamenschalen, Leinsamen, 20 g Sonnenblumenkerne, Salz, Koriander

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