Falstaff Rezepte

REEHS KLANGWELT

as Wort »unplugged« stammt eigentlich aus der Musikszene und bedeutet nichts anderes als Musizieren ohne Verstärker. Hannes Reeh, der selbst ohne groovige Beats nicht auskommt, hat für seine Topweine diesen Begriff übernommen

Sie lesen eine Vorschau. Registrieren Sie sich, um mehr zu lesen.

Mehr von Falstaff Rezepte

Falstaff Rezepte2 min gelesenRegional & Ethnic
Tofu: Asiens Grosser Käse
Das Wichtigste ist die Frische. Genauso wie ein Handsemmerl oder ein gutes Baguette schmeckt auch Tofu nur ganz frisch richtig gut. Wenn er noch warm ist vom Molkebad, aus dem er geschöpft wurde, dann ist er ganz und gar nicht fad, sondern hat wunder
Falstaff Rezepte1 min gelesen
Der Frühling Schmeckt Nach Veränderung!
Als wir 2018 beschlossen, dass es höchste Zeit für ein deutschsprachiges Rezeptmagazin ist, das sich auch international mit den besten messen kann, haben viele skeptisch mit dem Kopf geschüttelt. Mittlerweile ist Falstaff Rezepte schöner und spannend
Falstaff Rezepte3 min gelesen
Das Mostviertel Blüht Auf
Es hat auch Vorteile, wenn man in einer Region tätig ist, die kulinarisch nicht so klar definiert ist wie etwa die Wachau«, sagt Mike Nährer vom gleichnamigen Gasthaus in Rassing, »so hat man nämlich eher die Gelegenheit, den Ruf und Charakter der Ge