LandGenuss

Gutes aus Quark

Fix angerührt

„Quark-Öl-Teig ist die schnelle Alternative zu Hefeteig, der ruhen, und Mürbeteig, der gekühlt werden muss. In meiner Familie war er die Allzweckwaffe für Quiche, Pizza & Co., und auch heute bereite ich viele Leckereien damit zu.“

Zeitloser Klassiker

„Dieses Gericht gab es früher mindestens zweimal im Monat bei uns zu Hause, und meistens war ich dafür verantwortlich, den Quark anzurühren. Am besten hat er mir mit Radieschen

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