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Für Rosige Zeiten
Vielleicht lag es an der etwas halbherzigen Art, mit der manch österreichischer Winzer an das Thema Rosé herangegangen ist. Viel zu oft wurde dieser als Nebenprodukt der Rotweinerzeugung – Stichwort Saignée – abgefüllt, und das führte zu entsprechend
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Rosé gekommen, Um Zu Bleiben
Österreichs berühmtester Roséwein ist der Schilcher aus der Weststeiermark, ein seit langer Zeit integrierter Bestandteil der heimischen Weinkultur. Mit der raren Sorte Blauer Wildbacher sind heute etwa 400 Hektar Rebfläche bepflanzt, Tendenz leicht
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Freitag
Von den vielen Städten Südfrankreichs haben wir schon so einige erkundet, aber Nizza, direkt am Meer gelegen und mit einer unglaublich malerischen Kulisse gesegnet, zieht uns immer wieder aufs Neue in seinen Bann. Die Sinnlichkeit der Côte d’Azur, da