Jambon persillé ist im Burgund ein Nationalgericht.
Petersilschinken wird traditionell aus Schweinefleisch hergestellt, das mit Petersilgelée überzogen
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Jambon persillé ist im Burgund ein Nationalgericht.
Petersilschinken wird traditionell aus Schweinefleisch hergestellt, das mit Petersilgelée überzogen
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