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NEUE POWER
Hafer-Dinkel-Brötchen
Vollkorntoast mit Dinkel
Overnight Oats mit Beeren
Schoko-Granola
Dinkel-Bananen-Brot
Frühstücksdrink
Omelett für viele
Hafer-Dinkel-Brötchen
PRO STÜCK: 152 KCAL | 7 G E | 2 G F | 29 G KH
ZZGL. 45 MIN. RUHEZEIT
ZUTATEN FÜR 12 STÜCK
⋆ 300 g Dinkelkörner
⋆ 200 g Haferflocken zzgl. 4 EL zum Garnieren
⋆ 300 g Wasser
⋆ 20 g frische Hefe
⋆ 1 TL Honig
⋆ 20 g Apfelessig
⋆ 1 TL Salz
1|Dinkelkörner in den
geben, 1 Min. | Stufe 10 fein mahlen und umfüllen. Die Haferflocken in den
geben, ebenfalls 1 Min. | Stufe 10 mahlen und umfüllen.
2|Wasser, Hefe und Honig im
2 Min. | 37 °C | Stufe 2 erwärmen. Dinkel, Hafer, Apfelessig sowie 1 TL Salz zufügen und 2 Min. |
verkneten. Teig in eine Schüssel umfüllen und abgedeckt an einem warmen Ort
