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  • mein ZauberTopf Gold-Edition

    BESONDERE ANLÄSSE

    Apr 07, 2022 5 minutes

    IDEEN FÜR VIELE

    Blumenkohl-Zucchini-Suppe

    Kräuterzöpfe

    Bulgursalat XXL

    Upside Down Cheesecakes im Glas

    Kirschkuchen vom Blech

    Blumenkohl-Zucchini-Suppe

    PRO PORTION: 162 KCAL | 5 G E | 13 G F | 7 G KH

    ZUTATEN FÜR 8 PERSONEN

    ⋆ 2 Zwiebeln, halbiert
    ⋆ 30 g natives Olivenöl extra
    ⋆ 500 g Blumenkohl, in Röschen
    ⋆ 300 g Zucchini, in Stücken
    ⋆ 800 g Wasser
    ⋆ 2 TL Gemüse-Gewürzpaste (siehe Seite 10)
    ⋆ 3 Prisen frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
    ⋆ 4 Scheiben Serranoschinken
    ⋆ 200 g Sahne
    ⋆ Petersilie zum Garnieren

    1|Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.

    2|Die Zwiebeln im

    5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem

    nach unten schieben. Öl zufügen, 3 Min. | 120 °C | Stufe 2 andünsten. Blumenkohl mit Zucchini zugeben und 4 Sek. | mithilfe des

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