mein ZauberTopf Gold-Edition

BESONDERE ANLÄSSE

IDEEN FÜR VIELE

Blumenkohl-Zucchini-Suppe

Kräuterzöpfe

Bulgursalat XXL

Upside Down Cheesecakes im Glas

Kirschkuchen vom Blech

Blumenkohl-Zucchini-Suppe

PRO PORTION: 162 KCAL | 5 G E | 13 G F | 7 G KH

ZUTATEN FÜR 8 PERSONEN

2 Zwiebeln, halbiert
⋆ 30 g natives Olivenöl extra
⋆ 500 g Blumenkohl, in Röschen
⋆ 300 g Zucchini, in Stücken
⋆ 800 g Wasser
⋆ 2 TL Gemüse-Gewürzpaste (siehe Seite 10)
⋆ 3 Prisen frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
⋆ 4 Scheiben Serranoschinken
⋆ 200 g Sahne
⋆ Petersilie zum Garnieren

1|Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.

2|Die Zwiebeln im

5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem

nach unten schieben. Öl zufügen, 3 Min. | 120 °C | Stufe 2 andünsten. Blumenkohl mit Zucchini zugeben und 4 Sek. | mithilfe des

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