mein ZauberTopf Gold-Edition

ZEIT ZUM VERWÖHNEN

IN RUHE GENIESSEN

Hackbraten mit Kartoffelkruste

Pasta mit Bolognese-Bällchen

Bubble-up-Pizza

Reistopf mit Hähnchen

Schokoladen-Monkey-Bread

Hackbraten mit Kartoffelkruste

PRO PORTION: 385 KCAL | 24 G E | 26 G F | 16 G KH

ZUTATEN FÜR 8 PERSONEN

etwas Butter zum Fetten der Form
⋆ Blättchen von 4 Stielen Petersilie
⋆ Blättchen von 2 Stielen Thymian zzgl. etwas mehr zum Garnieren
⋆ 1 Zwiebel, halbiert
⋆ 2 Karotten, in Stücken
⋆ 20 g natives Olivenöl extra
⋆ 3 Scheiben Toastbrot, in kleinen Stücken
⋆ 800 g gemischtes Hackfleisch
⋆ 80 g Sahne
⋆ 2 Eier
⋆ Salz
⋆ frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
⋆ 300 g Kartoffeln, grob gerieben
⋆ 2 Prisen frisch geriebene Muskatnuss

AUSSERDEM

Kastenform (ca. 28 cm Länge)

1|Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Kastenform einfetten. Kräuter, Zwiebel sowie Karotten in den

geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem

nach unten schieben. Das Öl zufügen und 5 Min. | 120 andünsten.

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Editorial
LIEBE LESER*INNEN, in der mein ZauberTopf-Backstube wurde wieder fleißig gewerkelt – das Ergebnis: 59 frisch gebackene Brotrezepte, die wir euch in dieser mein ZauberTopf GOLD-EDITION„Einfach Brot backen“ präsentieren. Unser Ziel: Brotrezepte für jed