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  • mein ZauberTopf Gold-Edition

    MIT VOLLKORN

    Oct 21, 2021 6 minutes

    Müsli-Kekse
    Dinkelmuffins mit Chocolate-Chips und Haferflocken
    Buchweizengalette mit Äpfeln
    Dinkelstuten mit Früchten
    Buchweizen-Pie mit Aprikosen und Amaretti

    GESUND NASCHEN

    Müsli-Kekse

    PRO STÜCK: 116 KCAL | 3 G E | 6 G F | 12 G KH

    ZZGL. 20 MIN. RUHEZEIT

    ZUTATEN FÜR 20 STÜCK

    ⋆ 75 g Sonnenblumenöl
    ⋆ 100 g Honig
    ⋆ 1 Ei
    ⋆ 250 g Müsli-Mischung
    ⋆ 80 g Dinkelmehl Type 812
    ⋆ ½ TL Backpulver
    ⋆ ½ TL gemahlener Zimt
    ⋆ 1 Msp. frisch geriebene Muskatnuss
    ⋆ 1 Msp. gemahlene Gewürznelken

    1|Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen. Öl, Honig sowie das Ei in den

    geben und 20 Sek. | Stufe 4 vermengen. Dann die Müsli-Mischung, Mehl, Backpulver und die Gewürze zufügen, 30 Sek. |

    | Stufe 3 unterrühren. Die Masse umfüllen und ca. 20 Min. ruhen lassen.

    2|Den Backofen auf 170 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Von der Masse mit einem Esslöffel 20 Portionen abnehmen und mit befeuchteten Händen zu Kugeln formen. Mit ausreichend Abstand auf die vorbereiteten Bleche

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