CLEVER KOCHEN
GANZ EINFACH GEMIXT
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Spätzle mit cremiger Tomatensoße
PRO PORTION: 496 KCAL | 13 G E | 23 G F | 61 G KH
ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN
⋆ 1 kleine Stange Porree, in Ringen
⋆ 20 g Rapsöl
⋆ 400 g stückige Tomaten (Dose)
⋆ 200 g Sahne
⋆ 400 g Wasser
⋆ 1 TL Gemüse-Gewürzpaste (siehe unten)
⋆ 1 TL Salz
⋆ ¼ TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
⋆ 300 g Spätzle (Kühlregal)
⋆ 150 g Kirschtomaten, geviertelt
⋆ Petersilie zum Garnieren
1|Einige grüne Porreeringe zum Garnieren beiseitelegen, die übrigen Ringe in den
geben, 4 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Mit dem
nach unten schieben, das Öl zufügen und 3 Min. | 120 °C | Stufe 2 andünsten.
2|Tomaten, Sahne, Wasser, Gewürzpaste, Salz sowie Pfeffer zugeben pürieren. Die Soße aufkochen. Dabei den Garkorb als Spritzschutz aufsetzen. Die Spätzle zugeben, mit dem
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