So is(s)t Italien

Kaffeezeit RATGEBER

CASHEW-EISK AFFEE MIT ZIMT

ür 6 Personen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Etwa in einen Eiswürfelbehälter füllen und ebenfalls über Nacht zu Eiswürfeln gefrieren lassen. Am nächsten Tag die Cashewnusskerne abtropfen und in einem leistungsstarken Standmixer fein pürieren. Eismasse in eine gefriergeeignete flache Schale füllen und 2 Stunden leicht anfrieren lassen. hacken. Die angefrorene Creme zusammen mit den Kaffee-Eiswürfeln und in 6 Gläser füllen und mit den Cashewnusskernen garnieren. Den Eiskaffee mit Trinkhalmen servieren.

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