mein ZauberTopf

ALL IN ONE Reis

Schweinefilet mit Vollkornreis und Dattel-Schmand-Soße

Rezept auf Seite 38

Kürbis-Erdnuss-Topf mit Jasminreis

Rezept auf Seite 38

EINFACH DUFTE

Der langkörnige Jasminreis hat eine besondere Eigenschaft: Er verströmt beim Garen einen wunderbar blumigen Duft, der an die Blüten des Jasminstrauchs erinnert. Dieser Duft ist ganz natürlich und ist der Grund für den Spitznamen „Duftreis“. Er stammt – anders als Basmati, der aus Indien oder Pakistan kommt – aus Thailand. Er passt perfekt als Basis zu Gerichten wie Suppen, Salaten, Currys sowie als Beilage zu Fleisch.

Fruchtiges Curry mit Basmatireis

00 40

std: min

PRO PORTION: 672 KCAL | 13 G E | 27 G F | 93 G KH

ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN

⋆ 250 g Basmatireis

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PRO STÜCK: 88 KCAL | 2 G E | 4 G F | 12 G KH ZZGL. 1 STD. RUHEZEIT ZUTATEN FÜR 30 STÜCK ★ 100 g weiße Schokolade, in Stücken★ 500 g Stollen, in Stücken★ 50 g Frischkäse★ 1 TL Rumaroma★ 1 TL Christstollen-Gewürz von Ostmann★ Puderzucker zum Garnieren
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Basics, Die Wir Lieben
500 g Wasser in den füllen, Varoma® mit 1000 g Drillingen geschlossen aufsetzen, 25 Min. | Varoma®| Stufe 1 garen. Inzwischen Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Varoma® absetzen, den leeren. 2 Knoblauchzehen im 3 Sek. | Stufe 6 zerkleinern,
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MEINE Geheimtipps
Ich mag unkomplizierte Gerichte und Tipps, die das Kochen und Backen erleichtern. Für mich müssen Leckereien weder exotisch noch aufwendig sein. Je weniger zu tun ist, desto besser. Das Wichtigste sind mir Qualität und Geschmack. Dafür mache ich gern