Falstaff Magazin Österreich

STADTLUFT MACHT SATT

ch lebe einige Monate im Jahr in einem süditalienischen Fischerdorf. Jeden Tag fährt das lokale Fischer-boot hinaus, um frische rote Garne-len zu fangen, prächtige Zahnbras-sen und Oktopoden, oder Schwert-und Thunfische. Die besten Stücke werden aller-dings eher selten am Strand oder unter den schönen Olivenbäumen serviert. Sie gehen direkt nach Mailand (so wie das beste Öl der Bäume). Und beim Thunfisch stehen die Chancen gut, dass er in Tokyo landet. Das ist zwar mitunter ärgerlich, aber

Sie lesen eine Vorschau. Registrieren Sie sich, um mehr zu lesen.

Mehr von Falstaff Magazin Österreich

Falstaff Magazin Österreich4 min gelesen
Rotwein Gr And Prix: Vorboten Eines grossen Jahres
! Alle Verkostungsnotizen online unter go.falstaff.com/rotwein-grand-prix-22 Die jugendlichen, fruchtbetonten Roten, diesmal aus dem sehr gelungenen Jahr 2021, waren der Eröffnungsakt für die alljährliche Falstaff-Rotweinprämierung, die in diesem Jah
Falstaff Magazin Österreich3 min gelesen
Gourmet notizen
NEUER FALSTAFF-GUIDE Die besten Restaurants in Südtirol wurden von einer Falstaff-Expertenjury gekürt. An der Spitze steht zum wiederholten Mal Norbert Niederkofler (kl. Bild) mit seinem Feinschmeckertempel »St. Hubertus im Hotel Rosa Alpina« in St.
Falstaff Magazin Österreich14 min gelesen
Junge Rote 2021
HANNES REEH Unplugged Zweigelt 2021 GESELLMANN Blaufränkisch vom Lehm 2021 ALLACHER Cuvée All Red 2021 Die alljährlich stattfindende Falstaff-Rotweinprämierung, die auch diesen Herbst mit der großen Publikumsverkostung samt Preisverleihung in der Wie