LandGenuss

Grün unterwegs

Wie kommen wir von A nach B?

ie Kinder zu Kita und Schule bringen, zur Arbeit, zum Einkaufen, zum Sportverein oder Musikunterricht. Tagtäglich kommen etliche Wege zusammen, die wir in unserem Alltag zurücklegen. Für die Umwelt macht das Wie einen enormen Unterschied. Die grünste Form der Fortbewegung

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LandGenuss
Herausgeber Kassian Alexander Goukassian (v. i. S. d. P.) Amelie Flum (a.flum@falkemedia.de) Redaktion (redaktion@landgenuss-magazin.de) Henrieke Wölfl, Janika Ewers, Nicole Neumann (CvD), Bruntje Thielke, Nicole Benke, Hanna Schliemann Rezeptservice
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Gutes mit Käse
ZUTATEN für 4 Personen › 1 kg festkochende Kartoffeln› 4 Kalbsschnitzel (à ca. 150 g)› 4 Scheiben Gouda› 4 Scheiben Kochschinken› 150 g Mehl› 100 g Sahne› 2 Eier› 180 g Semmelbrösel› 80–100 g Butterschmalz› 1 EL Butter› 1/2 Bund Petersilie, gehackt›