Falstaff Rezepte

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SUPER REZEPTE FÜR COOLE KIDS

inder lieben es, zu kochen, und erleben die Arbeit in der Küche mit all ihren Sinnen. Damit sie diesem Bedürfnis nachgehen und Lebensmittel hautnah erleben können, haben die »Original Kinderhotels Europa« die Kinderkochschule ins Leben gerufen. Mit dem »Smileys Kochbuch« soll der Spaß am Herd vermittelt werden. In Kooperation mit Food-Bloggerin Catrin Ferrari-Brunnenfeld, bekannt als cooking-Catrin, wurden neben 36 Rezepten auch ein Kräuter- und Gewürzlexikon, Infos zu

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HEUWIESEN-PANNACOTTA mit Zirbensirup
Für 4 Personen ZUBEREITUNGSZEIT: 40 MINUTEN + MEHRERE WOCHEN RUHE- UND EXTRAKTIONSZEIT • 5 Zirbelkieferzapfen• 250 g Zucker• 20 ml Balsamessig• 50 ml Portwein • 3 Handvoll Bergwiesenheu• 3 Blätter Gelatine• 1 kg süße Sahne• 150 g Zucker• 100 g Kastan
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Alla Palla
Der Feuerring ist Kultobjekt, Feuerstelle und Plattengrill zugleich. Archaische Outdoorköch:innen kommen hier voll auf ihre Rechnung. In der Mitte lodert das Feuer, rundherum am Ring braten Fleisch, Fisch und Gemüse. feuerring.ch Mit diesen aufladbar