FRITTIEREN

NICHT ZU VIEL AUF EINMAL IN DEN TOPF

onst kühlt die große Menge an Essen das Frittierfett zu stark ab, das Frittiergut wird sich später im Mund und in den Fingern ölig statt knusprig anfühlen. Kleiner Trost: Das heißt nicht, dass es mehr Fett aufgenommen hat