ALLA PALLA
DIE FLAMMEN KOSTEN
Der Feuerring ist Kultobjekt, Feuerstelle und Plattengrill zugleich. Archaische Outdoorköch:innen kommen hier voll auf ihre Rechnung. In der Mitte lodert das Feuer, rundherum am Ring braten Fleisch, Fisch und Gemüse.
Pasta
Pastakochwasser! Die unverschämte Cremigkeit bei gleichzeitig idealer Al-dente-Konsistenz, die eine Pasta in Italien zum grandiosen Erlebnis werden lässt, hat ein ganz einfaches Geheimnis: das Pastakochwasser. Die Pasta aus dem Kochwasser holen, bevo
