mein ZauberTopf Gold-Edition

SMARTE ALTERNATIVEN

Blumenkohl-Bolo mit Pasta

Bohnenfrikadellen mit Kartoffelpüree und Ofen-Karotten

Kohlrabischnitzel mit Reissalat

Vegetarische Kohlrouladen mit Kartoffelschmand

Gemüse-Chili mit Reis

UNTER 1,70 € PRO PORTION

Blumenkohl-Bolo mit Pasta

00 40

std : min

PRO PORTION: 601 KCAL | 23 G E | 8 G F | 115 G KH

ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN

⋆20 g Basilikumblättchen
⋆600 g Blumenkohl, in Röschen
⋆1 Zwiebel, halbiert
⋆2 Knoblauchzehen
⋆2 EL Rapsöl
⋆2 EL Tomatenmark
⋆800 g stückige Tomaten (Dose)
⋆1 EL getrocknete italienische Kräuter
⋆Salz
⋆½ TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
⋆500 g Penne
⋆Petersilie zum Garnieren

1| Basilikum im

 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. Blumenkohl in den

geben, 5 Sek. | Stufe 5 mithilfe des

zerkleinern und umfüllen.

2| Zwiebel mit Knoblauch in den

geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem

nach unten schieben. Rapsöl zufügen und 3 Min. | 120 °C | Stufe 1 dünsten. Blumenkohl mit Tomatenmark zugeben und 3 Min. | 120 °C |

| Stufe 0,5 mitdünsten.

3| Basilikum, Tomaten, Kräuter, ½

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MEINE Geheimtipps
Haben wir Besuch, gefällt es mir immer am besten, wenn sich alle am Tisch einfach selbst bedienen können. Ich serviere auch gern ganz einfache Dinge wie Ofengemüse und Brote mit unterschiedlichen Dips, die man bequem über einen ganzen Abend hinweg sn